腎臟科名醫江守山說:蜂蜜是長期被忽視且很重要保健食品,台灣自己產蜂蜜,而且我們很幸運的在全世界蜂群崩潰症候群裡面,台灣並沒有被波及到,可是大家都不知道蜂蜜怎麼用,所以浪費掉蜂蜜。
一、 蜂蜜止咳—對付久咳
蜂蜜比類固醇好 蜂蜜在賓州州立大學做的對105個小朋友的對照研究裡面發現,蜂蜜甚至比咳嗽糖漿的止咳效果更好,後來以色列的柯翰醫生也用了300個小孩做了雙盲研究,也證實說睡前給小孩蜂蜜加水,晚上小朋友比較不容易咳嗽與驚醒,這個研究也發表在非常等級的醫夜研究的期刊—小兒科期刊(Pediatrics)上面,甚至於久咳不癒的時候,很多醫生都逼不得已會用到類固醇來對待長久的咳嗽,有些人感冒一咳三個月,研究發現蜂蜜比類固醇,對於久咳不癒的治療效果更好,單就在咳嗽方面蜂蜜就有很好的應用範圍,所以我們有些古方,枇杷膏裡就加了很多的蜂蜜,顯然我們中國也知道蜂蜜,對這個抑制咳嗽的效果。
二、 蜂蜜燒燙傷護理---英國外科醫學會二級燙傷的首選