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【設計與生活】台中「第四市場」活化新生！日治時期老建築變身，集結展覽、插畫與咖啡輕食的藝文場域

台中「第四市場」活化新生
近 90 年歷史的日治時期老建築
變身成一處集結展覽、插畫與咖啡輕食的藝文場域

引用: https://www.shoppingdesign.com.tw/post/view/7474

2022/02/07 | 建築/空間 | 文字整理 洪雅筠
圖片來源／第四市場

位於台中市東區南京路上的「第四市場」，前身為傳統市場，後經沒落、拆除危機、翻新活化，並在第四市場團隊的進駐之下，讓這幢日治時期的老建築華麗變身，成為一處集結展覽、插畫與咖啡輕食的藝文空間，已經在去年的12月4日重新開幕。

第四市場興建於1932年，為日式太子樓建物，在當時它的名字是「干城町市場」，後於1962年改為「第四消費市場」，而後因南京路拓寬、鄰近有新民市場，更有全台面積最大的建國市場，小小的第四市場逐漸呈現歇業狀態，直到2015年經市府公告登錄歷史建築，並引進民間資源與創意進行活化，於去年底重新開幕，延伸過去傳統市場的概念，轉型為「立體食通信」，打造新舊並存的空間。

第四市場內保留了日治時期的屋頂、屋架以及太子樓等結構，亦保留販售攤台及水溝意象，並加入台灣市場最愛使用的白鐵桌、茄芷袋等耐用元素，向經典致敬，藉此傳遞市場精神。空間設計上另一個小巧思，第四市場團隊將早期的磨石子攤台，改造成可坐臥的閱讀區，架上擺放著食材、料理、農業、飲食、生活、職人、設計、市場，與地方故事相關的書籍雜誌，藉由攤台作為一個傳遞知識的載體，賦予冰冷的攤台，有溫潤的木質與飽滿的書香。

第四市場團隊將茄芷袋做為客人的置物籃，向經典致敬，藉此傳遞市場精神。功能從購物到置物，體現傳統與創新的設計美學。

早期的磨石子攤台，改造成可坐臥的閱讀區。

過去第四市場的招牌也被留存下來。

在餐點方面，許多人看到白鐵桌，都會想來點炒麵或肉燥飯，但第四市場卻賣熱壓吐司跟咖啡，顛覆大家對市場印象；不過餐點當中，仍可感受傳統與創新的結合，如推出融入香腸、香蕉等傳統市場食材，與結合東泉辣椒醬、大甲芋頭等台中名產的熱壓吐司系列，再搭配復古的不鏽鋼白鐵桌等，讓坐在這裡用餐的氛圍更顯獨特與趣味。

市場小吃攤販常見的醬料罐，掀開卻是糖球，這是第四市場團隊刻意安排的小趣味。

第四市場除了有吃的、展覽可逛之外，周末還將不定期舉辦市集活動，也串聯周邊地方景點，帝國糖廠國漫館、大車站計畫停與轉運中心、綠空鐵道、綠空廊道等，希望藉由多樣的管道與方式，讓大眾感受第四市場新舊融合的魅力，也體驗台中不一樣的風華與樣貌。

第四市場
地址：台中市東區南京路36號
電話：（04）2215-1977
營業時間：週一至日 10:00～18:00，週三休
Facebook：https://www.facebook.com/TaichungFourthMarket😊

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