晨陽共好機構-晨陽開發設計有限公司

這間日式老屋一身清朗的佇立於
新生南路三段大馬路上
成為台灣大學 對面的城市新風景
保留原有的屋頂結構和屋瓦構造
再以大面環繞窗景引光入室
「光一肆號」為這棟人文老宅注入新生命
是咖啡館、也是新型態的餐酒館（Gastropub）

引用: https://www.shoppingdesign.com.tw/post/view/3461?utm_source=dable 

2018-11-05 Stephie
Image by © Shopping Design
Image by光一肆號 提供

不隱藏在巷弄裡，這間日式老屋一身清朗的佇立於大馬路旁，成為台灣大學 對面、新生南路三段上的城市新風景。保留原有的屋頂結構和屋瓦構造，再以大面環繞窗景引光入室，「光一肆號」為這棟人文老宅注入新生命，是咖啡館、也是新型態的餐酒館（Gastropub）。

「光一肆號」來自台北中山區起家的「光一咖啡」（2016年時成為雄獅集團旗下品牌），選在人文薈萃的溫羅汀街區，是光一首間獨棟街邊店，主打全時段提供咖啡、輕食、調酒、排餐等料理，蹦將集結旅行、建築、攝影等跨領域文化體驗，打造獨樹一幟的人文場域。

老宅的前身是台大教師宿舍，台灣第一位人類學家陳奇祿老師、現任國史館館長的歷史學家吳密察老師都曾住過這裡。這次翻新改造便以人文質感為方向，保留了原有的屋頂結構與屋瓦構造，並藉由環繞的透明玻璃引光線入室，搭配垂吊而下的綠意植栽，營造舒適宜人的氛圍。

光一肆號就在老字號冰品臺一牛奶大王附近，台灣大學 對面、新生南路三段。

戶外用餐區

搭配淡雅色調的大理石面與木質傢俱，圍塑溫暖清新的人文質感。

以咖啡餐酒館為定位，運用在地食材製作跨國界料理，全日供應。特色菜單包含製作過程繁瑣的「竹炭黑炸雞」，是以迷迭香、煙燻紅椒粉等香料醃製，裹上自製竹炭麵糊，經過180秒酥炸，展現外酥內嫩多汁的口感；「馬鈴薯千層」則以整顆帶皮馬鈴薯，經烘烤後搭配牛奶薯泥與西班牙臘腸、焦糖核果、橄欖、綜合芽菜、油漬番茄等。

咖啡部分，邀台灣著名的資深烘豆師操刀，使用獨家的阿拉比卡豆「龐克三號」。「龐克三號」由世界三大產區（哥倫比亞、巴西、印尼）的咖啡豆調配而成，口感沉穩而柔順，伴隨濃郁的堅果香氣。

光一肆號
地址：台北市大安區新生南路三段76巷2號
電話：(02)2362-2211
營業時間：週一-週五 10:00-22:00、週六-週日 09:00-22:00
坪數：54坪
座位數：78位

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