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蘭嶼寶貝 人間淨土
寶貝蘭嶼 旅人心意
小島風情你我愛
咖希部灣秘境
旅人心維護
人間仙境
你我攜
垃圾
走
回眸
天仙境
心靈淨化
一瞬煩惱沒
幽幽的惜別矣
期盼來日再聚首
蘭嶼寶貝 人間淨土
寶貝蘭嶼 旅人心意

引用: http://ctweekly.chinatimes.com/20160813000010-261906

2016/8/13 上午 01:00:00 黃佳琳

時報周刊提供

Kasiboan咖希部灣是蘭嶼自1967年對外開放近50年來，因網路上的一支影片而首次曝光的部落私藏景點，據說它與大天池、小天池齊名，是島上飛魚群最密集的地方。

島上許多店家都看得到「咖希部灣」的介紹，順著石頭指標來到傳說中的蘭嶼新景點咖希部灣，的確看到很多飛魚，但每一隻飛魚卻都是用寶特瓶做的，而提供這些飛魚寶特瓶素材的人，正是每個來到蘭嶼旅行的遊客，旅人快樂玩完回家後，留下了許多垃級給蘭嶼。

Kasiboan咖希部灣在達悟語裡就是「堆垃圾的地方」，因為的蘭嶼垃圾必須清運回台灣處理，但遊客卻年年激增，帶來超過蘭嶼所能處理的垃圾量，日積月累，就形成了新景點咖希部灣，原本的地瓜田現在成了垃圾場。

「咖希部灣」祕境創意是奧美廣告自發性與當地島民一起策畫，為鼓勵遊客帶垃圾離開蘭嶼，咖希部灣也推出景點紀念品「自己的垃圾自己袋」，它是一個可愛的飛魚布袋，希望藉此提醒遊客：「人手一袋減輕蘭嶼的負擔，自己的垃圾自己帶走！」

垃圾減量背回台灣

時報周刊提供

蘭嶼一直被譽為是台灣的最後一塊淨土，但隨著交通便利、遊客湧入、民宿愈蓋愈多、觀光愈來愈發達，遊客為島民帶來財富，卻也帶來許多垃圾，但島上並無回收站，海邊隨處可見垃圾，除了咖希部灣，蘭嶼漂流木餐廳老闆娘吳欣怡（外號阿婆），也發起「多背1公斤回台灣」活動。

阿婆指出，蘭嶼物資匱乏，不少人曾發起「多背1公斤來蘭嶼」活動，「但其實，我們什麼也不缺了，小島更需要的是『多背一公斤回台灣』，將無法消化的資源回收物帶回台灣。」只要遊客願意協助背運，就送她自己手作的精緻漂流木飾品，「雖然不是什麼大禮物，但蘊藏著我們無限的心意，更重要的是謝謝遊客幫助了小島！」但她也呼籲：「垃圾減量才是最根本的！」

阿婆2010年到蘭嶼打工換宿，後來戀上當地達悟族人，因而在蘭嶼結婚生子定居，開了間小餐廳，使用許多蘭嶼在地食材做創意料理，像是飛魚麻婆豆腐飯、飛魚月亮蝦餅等，她還會用許多自家種的地瓜做創意料理，阿婆說，蘭嶼地瓜口感綿密、纖維細，還帶有淡淡花香，她自製地瓜拿鐵，把地瓜切塊蒸熟放涼，加入鮮奶、蜂蜜打製而成，「完全沒加水，非常香濃！」

在地特色咖啡飛魚

飛魚料理是蘭嶼特色，在蘭嶼藍咖啡屋有多種飛魚吃法：一日曬飛魚、燒烤飛魚、鮮蔬飛魚義麵、飛魚辣椒XO醬，甚至還有飛魚披薩，達悟族老闆娘謝美萍說，飛魚刺多，用筷子吃太慢，在地人都是用手剝著吃飛魚，方便又過癮！但飛魚對蘭嶼人來說，不只是風味餐、不只是食物，也是傳統文化中很重要的一環，她強調：要「尊重」飛魚。

店內另有每日限量的芋頭派，用當地芋頭製作，口感扎實，入口後芋頭的香氣逐漸在嘴裡化開，吃一口就上癮。還有特殊飲料「米酒咖啡」，美萍解釋，因為蘭嶼其實沒有釀酒文化，酒是外來的，而當地人從山上工作回來後，會喝點酒放鬆，所以就會把米酒變調酒，喝起來才會比較順口。（飲酒過量，有礙健康。）

「海很藍咖啡」則是島上少數沒有賣飛魚料理的餐廳，老闆阿賀（曾傳賀）數年前「嫁」到蘭嶼，跟著達悟族太太回到蘭嶼過生活，原是學設計的他，在蘭嶼紅頭部落開了間小咖啡店，不賣風味餐，只賣咖啡、調酒和自製甜點，因為喜歡貓，店裡收留了許多流浪貓，他還設計了許多與蘭嶼或貓咪相關的明信片，讓人看了愛不釋手！

海很藍特調咖啡很可愛，阿賀說，因為蘭嶼水電狀況不穩，所以他會事先做好「魚」形狀的咖啡冰磚備料，要上桌時再一一放入杯子，淋上牛奶，隨著溫度慢慢融化，魚兒猶如優游大海。

喜歡自己動手作的他，還會用蘭嶼當地的地瓜做派，不加糖，讓人能吃到蘭嶼地瓜濃郁的香氣，連店裡的貓咪都想來吃幾口！他自製的起士條也很好吃。在海很藍喝咖啡、吃甜點很放鬆，阿賀很喜歡跟人聊天、分享蘭嶼文化，若是喜歡貓更好，因為店裡有十幾隻貓幾乎都不怕人，拍貓、被貓玩，享受在蘭嶼「過生活」的美好時光。

潛水天堂

■來到蘭嶼除了陸地旅遊，當然不能錯過潛水一探海中奇景！蘭嶼為火山島，海岸線曲折綿延，周圍海底地形變化複雜，海岸線向外延伸數公里，水深即達上千米，蘭嶼的海中地形，就像它陸地上陡聳的山形般壯麗，還有許多峽谷、洞穴等，且海域清澈透明，能見度最好可達50米以上，是台灣非常好的潛水勝地。

蘭嶼有多個人氣水下潛點：機場外礁、馬鞍礁、雙獅岩、四條溝、八代灣沉船等，蘭嶼不只水下地形多樣，生態也很豐富，如果超級幸運的話，還能看到保育類隆頭鸚哥魚、龍王鯛；而比小拇指頭還小的豆丁海馬，也是潛水客的最愛之一，其他還有藍環章魚、台灣啤酒蝦、糖果蟹、美葉海蛞蝓等，也都能在蘭嶼海域見到。

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