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坐落在高雄榮總後方的「琴之森」,是全台首座以公益為出發的可動式主題音樂餐廳。 記者王昭月/攝影

高雄市首座合法申請
可動式主題貨櫃餐廳「琴之森」
硬體導入遊艇油壓機械設備
營運仿效社會企業
以7個貨櫃組成內設包廂 藝廊
及升降水上舞台
擺設白色三角鋼琴
專供缺乏舞台的藝術工作者表演
琴之森執行長許展彰
未來第二座「雲之森」坐落在高雄大坪頂 
以豎琴為主軸
將協助興仁國中棒球隊
第三座「文之森」預定建在台中
打造古箏展演場
「能看到獲協助的人綻放笑容
是我最大的喜悅」


引用: https://udn.com/news/story/7322/3247779?from=udn_ch2cate6641sub7322_pulldownmenu


2018-07-11 23:19聯合報 記者王昭月/高雄報導

國內近年掀起貨櫃屋風潮,不過9成都未合法,高雄市目前出現首座合法申請的可動式主題貨櫃餐廳「琴之森」,硬體導入遊艇油壓機械設備,營運仿效社會企業,每年提撥5%至10%的營業紅利協助弱勢社福團體,成為國內全新模式的公益企業。

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琴之森以七個貨櫃打造而成,內設包廂等空間。記者王昭月/攝影

剛開幕的「琴之森」位在高雄榮總後側,占地267坪,以7個貨櫃組成,內設包廂、藝廊及升降水上舞台,擺設白色三角鋼琴,專供缺乏舞台的藝術工作者表演。餐廳晉用中高齡及新住民工作人員,並設愛心專櫃展售身心障礙者商品,平日供團體舉辦講座、會議或工商交流,酌收場租。

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琴之森導入遊艇油壓機械設備,打造一座升降式水上鋼琴舞台,供喜歡音樂的藝術工作者,隨時展演。記者王昭月/攝影

琴之森執行長許展彰說,這座主題貨櫃餐廳營收將提撥一定比率協助高雄市方舟就業服務協會,未來第二座「雲之森」坐落在高雄大坪頂 ,以豎琴為主軸,將協助興仁國中棒球隊,第三座「文之森」預定建在台中,打造古箏展演場,「能看到獲協助的人綻放笑容,是我最大的喜悅」。

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琴之森晉用中高齡及新住民工作人員,所得提撥一定比率協助弱勢社團。記者王昭月/攝影

許展彰17歲投入監視系統行業,歷時20多年事業有成後,應用創業經驗及人脈投身公益。他說,多年來他接觸許多弱勢社團,多數人對他們的關注總是一時,促成他設法想幫弱勢團體找到一條翻轉生命的路。

3、4年前他在旅行中看到國外的造型貨櫃,觸發靈感,利用貨櫃做建築元素,希望結合國內的發明及中小企業產品在同一空間展示,創造營收再協助社會團體。第一座主題貨櫃原本希望像「變形金剛」能夠收合,但礙於建照的申請,尚無法達到目標,未來在他的藍圖裡,將整合各地產業特色,打造不同特色的主題貨櫃。

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